把通胀归罪于猪，让猪情何以堪？

藤菜

改革开放30多年来，宏观经济历经8次猪价波动，其中4次50%以上的大涨价。12.3亿多消费人口、5000多万吨年消费量的大市场，为什么培育不出一个稳定健康的生猪产业。

7月9日，国家统计局公布的6月份统计数据显示，6月我国CPI同比涨6.4%，创36个月新高，其中猪肉价格上涨57.1%，对CPI涨幅贡献21.4%。三天后，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施，以减缓生猪生产周期性波动，防止大起大落。这是两周以来温家宝总理第三次过问猪肉价格问题。“猪周期”牵动中南海，“一头猪”拱伤了宏观经济。

农业部生猪波动规律性研究课题组的一项研究显示，从改革开放到2007年，我国生猪生产呈现波动中增长的态势。先后在1985年、1988年、1994年、1997年、2004年、2007年经历了6次明显的价格波动，主要标志是年环比增长超过10%。其中，1988年、1994年和2007年为3次大波动，价格的年环比增长超过50%。研究还显示，从生产和价格波动的历史情况看，二者波动的平均周期为6年左右，上升期和下降期平均分别为3.5年和2.5年左右。由于当时劳动力过剩，规模化程度加深，猪周期一度呈振幅减小的趋势。

然而2007年后，猪肉价格又先后经历了2次波动，猪周期表现为时间明显缩短，约3年一个周期，而且振幅加剧。尤其是2011年春节后这次，猪肉价格持续上扬，形成改革开放30多年来的第4次大波动。加之去年同期由于价格处于低谷以及受疫情影响，使得今年猪肉价格同比涨幅更是达到70%。（瞭望新闻周刊）

从以上的报道我们看出，新闻媒体对于猪肉价格引起通货膨胀的解释无非有这样几种。一是周期性上扬，二是猪肉产业链问题，三是疫情。总的结论就是，一头猪“拱”伤了中国宏观经济。瞭望新闻周刊甚至还认为，猪肉价格的周期性上扬是政府干预过多的结果。

我很怀疑这位记者是不是真的懂经济学，或者直接把某个砖家的话照搬照抄上来。这位记者只知道从历史的价格数据来研究猪肉价格的周期性问题，而看不到这种周期性背后的因素。更为重要的是，没有任何一句表明，猪肉价格的上涨在中国历次通胀中扮演着决定性的因素。另外，农业部关于生猪的研究课题所得出的结论，其数据也只是从1985年开始的，这并不是如某些人所说，改革开放前的数据不全，而是建国后的几十年间，我国实行计划经济体制下，基本上不会出现诸如近30年的大的经济或者价格的波动情况。这说明，价格作为市场经济的主要机制，市场经济才是物价上涨的温床，而不是所谓政府干预过多这种荒谬的言论。

首先来说周期性价格波动的问题，猪肉价格的周期性波动，在经济学理论中一般用“蛛网理论”来解释，简单的说就是，本期产量决定本期价格，本期价格决定下期产量。如很多砖家所言，价格总是不断的大幅波动，是因为供求关系决定。那么按照这种理论，市场是通过价格机制调节的，而价格的波动归结于产量。因此，在市场经济中，价格的直到因素是产量，而产量的指导因素是上期价格。一个相对自由的市场经济总是盲目的，无计划的追求价格，并通过价格来自发的调节产量。在这种情况下，猪肉价格的周期性波动的根本原因是市场因素，而不是所谓的政府干预过多的问题。把猪肉价格周期性上扬归结于政府干预过多，只不过是在找借口而已。

其次，关于产业链的问题。中国的猪肉产业链，甚至整个食品产业链，以及各行业的生产性指导，重要的是通过国家税收政策来调节的。政策倾向给产业链带的影响是极大的。无论是否有一个完成的产业链，这个不重要。重要的是产业链对于税收的敏感程度非常高。中国的高税负程度，直接决定了猪肉生产成本过高，猪肉本身价值上涨。生产成本的提高，根本的决定了产量问题。生产生猪的企业成本高了，赚不到钱了，自然会把资金转移到更高利润的行业，这是一个常识。

最后关于疫情。只要不是傻子，就都知道，疫情无论对于哪个行业，都只是外部因素。外部因素对于行业生产不具有决定作用。这种影响不可能把猪肉价格推向一个如此的高度。

因此，我们能够看得到，以猪肉为例，说明整个物价上涨的原因，不管是所谓的货币超发也好，还是政府干预问题也好，都只不过是表面的现象。根本的原因在于，猪肉本身的价值的提高对于猪肉价格的上扬具有决定性的作用。政府的整个税收政策就是把物价推向半空的“助手”。资本永远追求利润，如果这个行业成本提高，利润加上，资本自然会转向更高利润的行业。从而导致这个行业的产量减少，进而价格上涨。这就是逻辑的所在。