苏丹红、地沟油……打开“掷出窗外”网站，顺着这些关键词，中国重大食品安全事件的年表逐渐清晰。这里集纳了8年的中国食品安全新闻，俨然一部民间百科。5月3日，由于访问量过大，网站瘫痪。
网站创始人吴恒还是复旦大学研究生，假牛肉触动他自制这个食品安全形势图，多次参与公益的他为此还曾中断学业。无论是食品安全，还是农村基础教育，都被认为顽固而难以撼动，而吴恒则坚持：一毫米的推进也是推进。
原文链接：http://news.sina.com.cn/pc/2012-05-08/326/2658.html
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